Kategorie: Mitglieder und Mehrwert
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“Der „Flavour Technologist“ – ein neues Studienfach für die Aromenindustrie“
Der Fachkräftemangel macht auch vor dieser Branche nicht Halt. Was die Lage zusätzlich erschwert: Als B2B-Industrie sind Aromenhersteller für junge Menschen auf Berufssuche nicht sonderlich sichtbar. Dabei braucht die Branche dringend qualifizierten Nachwuchs.
Wie kann man lebensmittelinteressierte Studenten für die Welt der Aromen begeistern?
Auch wenn der ‚Flavour Technologist‘ noch am Anfang steht, so zeigt diese Bewerbung, wie ein Verband eine wesentliche und geradezu existenzbedrohende Problemstellung für seine Mitglieder zukunftsorientiert lösen kann.
